El sitio que utilizo desde hace más de 2 años para comprar y vender Bitcoins, Ethers y Litecoins es Coinbase, una empresa americana que opera en 190 países.
El procedimiento es sencillo: primero tienes que hacer una transferencia a una cuenta bancaria de Coinbase in Letonia (para que nada salga de la Unión Europea) y a partir de ahí ya dispones de un «monedero virtual» con el que puedes comprar y vender cryptomonedas.
Cuando decidas desinvertir y recuperar tu dinero, solo tienes que ordenar una transferencia de vuelta a tu cuenta bancaria en España y en la próxima declaración de la renta, declarar los beneficios que has obtenido (diferencia entre lo que recuperaste y lo que enviaste). Además, si el valor de la suma de tus monederos en Coinbase es superior a 50.000€ tendrás que hacer la Declaración de Bienes en el Extranjero antes del 31 de marzo de cada año.
Si no quieres devolver tus beneficios a tu cuenta bancaria, siempre puedes gastártelos comprando en tiendas que acepten Bitcoins.